Graines aromatiques

Les plantes aromatiques sont surtout connues pour leurs saveurs, mais elles ont également de nombreuses vertus sur la santé et dans les jardins. Il existe des centaines de sortes de plantes aromatiques, tantôt vivaces, tantôt annuelles, répulsives ou mellifères avec de nombreux bienfaits, elles n’en resteront pas moins toujours délicieuses

Graines aromatiques - Mon Vert Jardin
  • Aneth Hera AB

    4,20 €

    graines d'Aneth le sachet de 200 graines

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  • AROMATIQUES EN MELANGE AB

    3,95 €

    AROMATIQUES EN MELANGE (Ciboulette Commune - Persil Commun 2 - Coriandre - Cerfeuil Commun) AB. Mélange savoureux de 4 aromates. Aussi décoratif que parfumé, ce véritable bouquet végétal est idéal pour aromatiser salades, crudités, soupes et autres plats cuisinés. EMB 022390 - Semences St. Règles et normes C.E.(Coriandre : Semences). Composition : 25% de ciboulette commune*, 25% de persil commun 2*, 25% coriandre*, 25% de cerfeuil commun simple*. *Semences issues de l'Agriculture Biologique certifiées par Ecocert FR-BIO-01. Agriculture UE / Non UE.

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  • BASILIC Citron AB

    3,95 €

    Plante aux feuilles aromatiques qui parfumeront vos sauces ou se conserveront en bocaux l'hiver. Cette variété proposant de petites feuilles vous proposera des senteurs citronnées idéales en cuisine.

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  • BASILIC Pourpre AB

    3,95 €

    Variété au port compact, de couleur violacée, très ornementale. Parfum doux et poivré. Parfume et décore les plats.

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  • Graines d'ANETH Officinale BIO

    2,90 €

    L’aneth Officinale est une potagère médicinale, de 50 à 70 cm de haut, très ramifiée, aux feuilles finement découpées.

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  • Graines d'OSEILLE commune BIO

    2,90 €

    L'oseille forme une rosette de feuilles ovales, vertes, tendres.. Semis de mars à juin et récolte de mai à septembre. Les graines de la semence BIO sont reproductibles !

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  • Graines de BASILIC Citron BIO

    2,90 €

    Le basilic citron est une plante aromatique caractérisée par ses petites feuilles ovales vertes au parfum de citron bien marqué, idéal pour agrémenter sauces et salades ou en infusion !

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  • Graines de BASILIC Marseillais BIO

    3,95 €

    Graines BIO. Feuilles aromatiques qui parfumeront vos sauces ou se conserveront en bocaux l’hiver. Parfum typé souvent utilisé dans la cuisine provençale.

    Semer de mars à juin et récolter de juin à octobre.

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  • Graines de BASILIC Marseillais BIO

    2,90 €

    Le basilic Marseillais a des feuilles vertes de taille moyenne plus ou moins claires. Plus parfumé que le Genovese, son goût est plus fin. Très adapté à la culture en pot.

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  • Graines de BASILIC rouge Osmin BIO

    2,90 €

    Le basilic rouge Osmin est une plante aux feuilles pourpres, dentelées et particulièrement parfumées.

    Indisponible
  • Graines de CERFEUIL BIO

    2,90 €

    Le cerfeuil a des tiges de 30 à 70 cm de haut, il possède des feuilles vertes délicatement découpées. Il est apprécié tant pour ses vertus médicinales que pour son arôme délicat et sa saveur légèrement anisée : un régal pour les salades estivales !

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  • Graines de CIBOULETTE BIO

    2,90 €

    La ciboulette commune est une plante condimentaire vivace qui forme des touffes de feuilles fines et creuses de couleur vert foncé.

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  • Graines de CIBOULETTE Commune BIO

    3,65 €

    Graines BIO. Plante vivace, touffue à fines feuilles creuses, vertes et pointues de 12 à 15 cm. Favoriser une cueillette régulière pour que le feuillage reste fin et savoureux.

    Semer de mars à août et récolter de avril à novembre.

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  • Graines de CORIANDRE BIO

    4,50 €

    Graines BIO. Les feuilles sont utilisées en cuisine comme accompagnement ou condiment. Les fruits séchés, très souvent confondus avec les graines, sont utilisés comme épice.

    Semer de mars à septembre et récolter de juillet à septembre.

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  • Graines de PERSIL Commun 2 BIO

    3,65 €

    Graines BIO. Variété productive, parfumée, aux tiges hautes et aux feuilles larges et vertes. Eviter de planter le persil au même endroit chaque année, cette bisannuelle a besoin d´une terre neuve régulièrement.

    Semer de mars à août et récolter de mai à novembre.

    Indisponible
  • Graines de PERSIL frisé vert foncé BIO

    2,90 €

    le persil frisé vert foncé possède un feuillage très découpé et très frisé, au goût prononcé. Semis de février à septembre et récolte de avril à novembre. Les graines de la semence BIO sont reproductibles !

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  • Graines de PERSIL Géant d'Italie BIO

    2,90 €

    le persil Géant d'Italie se caractérise par de grandes feuilles plates vert foncé, très vigoureuses. Très parfumé et très productif. Semis de février à septembre et récolte de avril à novembre. Les graines de la semence BIO sont reproductibles !

    Indisponible
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  • Graines de SARRIETTE Vivace BIO

    2,90 €

    La sarriette forme un petit arbrisseau particulièrement aromatique à la saveur piquante et poivrée. Résiste jusqu’à -28°C. Fleurs blanches. Plante aux fleurs très mellifères.

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  • Graines de SAUGE Officinale BIO

    2,90 €

    la sauge officinale est une plante à feuillage gris-vert, très parfumée.

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  • Graines de THYM BIO

    2,90 €

    le thym commun dégage un arôme puissant. Ses feuilles et fleurs parfument les plats cuisinés. Il possède également une grande valeur thérapeutique.

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  • Je plante un arbre.  Accueil - 1
    • -1,00 €
    • Neuf

    Je plante un arbre

    2,00 € 3,00 €

    Avec ReforestAction plantez un arbre, Mon vert jardin prend en charge 1€ pour chaque arbre planté. Ces fonds serons investie dans l'un des projets, conduit par ReforestAction, de reboisement en FRANCE.

    Mon vert jardin "plantera" chaque mois via la plate fore de ReforestAction, tous les arbres commandés par internet ou directement en magasin.

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  • MELISSE Citronnelle AB

    3,70 €

    Vivace aromatique mesurant 60 cm, très mellifère. Ses feuilles exhalent une forte senteur citronnée. Elle regorge de propriétés médicinales : utilisation en infusion, tisane, boisson d'été ou frictions sur la peau.

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  • SARRIETTE Annuelle AB

    3,95 €

    Plante condimentaire, médicinale et aromatique. On retrouve une saveur poivrée proche de celle du thym.

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Pourquoi mettre des aromates dans son jardin ?

Les plantes aromatiques ne sont pas des plantes comme les autres, car elles ont plusieurs fonctions. Elles sont d’une part, connues et reconnues parmi les personnes qui cuisinent et qui aiment les utiliser comme des épices, des condiments, etc. Mais elles ont également un rôle phytothérapique, c’est-à-dire que l’on peut les utiliser pour certains de leurs bienfaits (principes actifs par exemple) pour se soigner. On trouve d’ailleurs sur le marché énormément d’huiles essentielles d’extraits de plantes aromatiques.

Il existe des dizaines voire des centaines de plantes aromatiques qui peuvent convenir à votre jardin. Voici quelques catégories connues pour les jardiniers :

  • les plantes aromatiques à feuillage caduc. Ce sont les plantes qui disparaissent en hiver pour revenir au printemps (menthe, estragon, ciboulette, etc.)

  • les plantes aromatiques vivaces à feuillages persistants. Ce sont les plantes qui restent actives toute l’année. Elles résistent relativement bien à la fraîcheur et continuent leur croissance sur plusieurs années (thym, romarin, origan, etc.)

  • les plantes aromatiques annuelles. Ces plantes réalisent leur cycle végétatif sur une année et doivent ensuite être remises en terre l’année suivante (basilic, sarriette, cerfeuille, etc.) 

  • les plantes aromatiques gélives. Ce sont des plantes qui viennent généralement des régions chaudes et qui sont très sensibles au froid (verveine, sauge ananas, etc.)

Ces plantes sont généralement bien représentées dans les jardins, en pot ou sur des balcons, car elles sont faciles à utiliser et agrémentent avec délice toutes sortes de saveurs.

Les secrets cachés des plantes aromatiques 

En plus d’être relativement facile à faire pousser, les graines d’aromates sont souvent au cœur de nombreuses discussions sur leurs bienfaits. Il y a d’une part le goût, toujours très prononcé et très perceptible que l’on connaît en cuisine pour chaque aromate, mais il y a aussi l’impact connu sur la santé. Il existe aujourd’hui plusieurs types de médecines qui utilisent les bienfaits des plantes aromatiques, et ce, sous plusieurs formes. Pour n’en citer que deux, la phytothérapie se base sur les extraits de plantes et les principes actifs de celles-ci (plantes séchées, tisanes, etc.) et l'aromathérapie propose l’usage concentré des molécules avec des huiles essentielles de certaines de ces plantes. Avec la montée en puissance des cultures biologiques, certaines plantes aromatiques sont devenues très populaires :

  • le thym : doué pour accompagner les plats au goût d’été, on lui reconnaît des vertus antiseptiques utiles contre les infections de la voie respiratoire par exemple

  • le basilic : avec son goût si particulier, il est aussi un très bon antioxydant et permet une action sur les troubles digestifs

  • le persil : reconnaissable à son goût, il a des vertus diurétiques et anti-inflammatoires reconnues

  • la sauge : une amie du poisson en cuisine, elle offre aussi de nombreux bienfaits bactéricides et antiseptiques

  • la menthe : très présente dans les salades et dans certaines boissons, elle favorise aussi la digestion grâce au menthol qu’elle contient

Les bonnes raisons de faire pousser des graines d’aromates biologiques dans vos jardins ne manquent pas. Ces plantes excellent en goût mais également en bienfaits sur la santé. Si l’on ajoute à cela qu’elles peuvent avoir des vertus répulsives ou mellifères pour certains insectes. Elles deviennent les parfaits alliés de votre jardin tout en stimulant le goût de vos aliments.