Graines d'OSEILLE commune BIO

Description

Comment cultiver l'oseille ?

Entretien du sol : sol léger. Peut se cultiver en pot sur un balcon.

Semis : semer à 5 mm de profondeur en pépinière ou en pleine terre, éclaircissez pour ne laisser qu'un plant tous les 15 à 20 cm.

Levée : en 10 à 12 jours. Arrosage : faible.

Récolte : la récolte des feuilles s'échelonne au fur et à mesure des besoins.

Conservation : dans un sachet 2 à 3 jours au frais.

Origine : originaire d'Europe.

Conseil de La Semence Bio ® : l'oseille s'accommode de toute autre plante en voisinage.

Culture associée : mesclun, roquette, haricot, fenouil

Comment cuisiner l'oseille ?

Apporte un goût rafraîchissant et légèrement acide aux potages, omelettes ou poissons. Peu calorique, l'oseille est riche en fibres, antioxydants et vitamines.

Quand semer l'oseille ?

L'oseille commune BIO se sème de mars à juin et se récolte de mai à septembre.

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