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Graines de SAUGE BIO
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Graines de SAUGE Officinale BIO

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la sauge officinale est une plante à feuillage gris-vert, très parfumée.

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Comment cultiver la SAUGE ?

Entretien du sol : sol léger et bien drainé

Semis : à 1 cm de profondeur en ligne à 50 cm d'écartement entre les plants, ou en pot sur une fenêtre en plein soleil.

Levée : en 20 à 25 jours.

Arrosage : arroser sans excès.

Récolte : récolte des feuilles toute l'année en fonction des besoins, le matin de préférence pour un parfum plus intense.

Conservation : quelques jours au frais, plusieurs mois quand les feuilles ont été séchées.

Origine : cultivée depuis le Moyen-âge pour ses vertus médicinales.

Conseil de La Semence Bio ® : elle est dotée de nombreuses propriétés médicinales : antiseptique, cicatrisante, etc..

Culture associée : carotte, romarin, chou-fleur, brocoli.

Comment cuisiner la SAUGE ?

En cuisine, elle se marie avec les viandes blanches, les charcuteries, le riz. Afin de conserver tout son arôme, ajoutez-la en fin de cuisson. En infusion, c'est un remède contre le mal de gorge et les problèmes digestifs. Mais ses vertus sont nombreuses comme le dit le dicton : " Qui a de la sauge dans son jardin n'a pas besoin de médecin."

Quand semer la SAUGE ?

La sauge BIO se sème de mars à juillet et se récolte d'avril à octobre.Période de semis de la sauge

SAC 134

Fiche technique

Utilisation en Agriculture Biologique
oui
Nom Scientifique
Salvia officinalis L.
Date de semis
Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet
Date de récolte
Mai, Juin, Juillet, Aout, Septembre, Octobre
Exposition
Ensoleillée
Poids des graines
0,50g
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  • Dominique H.
    Publié le 22/07/2019 à 15:16
    5

    pas encore utilisé