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Graines de Menthe poivrée BIO
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Graines de MENTHE poivrée BIO

La menthe poivrée est une plante vivace de 80 cm environ. Elle porte de petits épis courts sur lesquels poussent des fleurs roses. Ses feuilles sont ovales et dentées.

En plus de ses propriétés gustatives, le Menthe poivrée repousse naturellement les souris et ravageurs du jardin !

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Comment cultiver la menthe ?

Entretien du sol : sol frais, argileux et calcaire.

Semis : à 5 mm de profondeur, à 10 cm d’écartement et 50 cm entre rangs, sous abri à partir de mars, en pleine terre à compter de juin. La première récolte se fait 2 mois après le semis.

Levée : en 6 à 7 jours.

Arrosage : important.

Récolte : 2 mois après le semis, au fur et à mesure de vos besoins.

Conservation : frais 1 semaine dans un linge humide mais elle peut aussi être congelé, séchée ou macérée.

Origine : Originaire d'Europe, la menthe est présente dans les jardins depuis le Moyen-âge.

Culture associée : chou, brocoli, tomate.

Conseil de La Semence Bio ® : la menthe est envahissante, afin de la contenir vous pouvez lui délimiter un espace ou la cultiver en pot

Comment cuisiner la menthe ?

Utilisez sa fraîcheur et son parfum dans vos préparations salées ou sucrées, salades, sauces, plats asiatiques, salades de fruits, smoothies .... La menthe poivrée est très aromatique, vous pourrez l'utiliser en phytothérapie pour ses vertus médicinales : digestives, antiseptiques, toniques, stimulantes...

Quand semer la menthe ?

Le menthe BIO se sème de mars à juin et se récolte de mai à novembre.

Période de semis de la menthe

SAC 163

Fiche technique

Utilisation en Agriculture Biologique
oui
Nom Scientifique
Mentha x piperita
Date de semis
Mars, Avril, Mai, Juin
Date de récolte
Mai, Juin, Juillet, Aout, Septembre, Octobre, Novembre
Exposition
Ensoleillée et à l'abri du vent
Poids des graines
0.07 Gr
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