Graines de CORIANDRE à petites graines BIO

La coriandre est aussi appelée persil arabe ou persil chinois. Le feuillage est clairsemé.

2,90 € TTC

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La semence BIO

  • Comment cultiver la coriandre ?

    Entretien du sol : s’adapte et pousse dans quasiment tous les sols. Terre chaude, légère et bien drainée.

    Semis : à 1,5 cm de profondeur en pot ou en pleine terre en ligne à 15 cm d'écartement entre les plants.

    Levée : en 15 à 21 jours en sol à 19°C.

    Arrosage : besoin en eau régulier.

    Récolte : cueillir les feuilles au fur et à mesure de vos besoins mais avant la floraison.

    Conservation : ses tiges, feuilles et graines se consomment fraîches ou séchées.

    Origine : Son nom est d’origine grecque “koriandron“- “koris“ qui signifie “insecte“ à cause de son parfum. Elle est cultivée et consommée depuis des millénaires au Moyen-Orient, et dans l’Asie du Sud-Est.

    Conseil de La Semence Bio ® : facilite la digestion (les graines essentiellement). Pour les Chinois, la coriandre allonge la vie. Culture associée : carotte

    Comment cuisiner la coriandre ?

    Cuisinez le chou-fleur cru ou cuit mais évitez de le cuire trop longtemps. N'oubliez pas de consommer également les tiges, une fois pelez elle se cuisinent comme les têtes.
    Peu calorique, riche en vitamine C, source de vitamine B9, B5, de fer ( quand il est cuit).

    Quand semer la coriandre ?

    La coriandre BIO se sème de février à septembre et se récolte d'avril à novembre.

    Période de semis de coriandre

Caractéristiques techniques

Utilisation en Agriculture Biologique oui
Nom Scientifique Coriandrum sativum L.
Date de semis de février à septmebre
Date de récolte d'avril à novembre
Exposition ensoleillée, mi-ombre
Poids des graines 2 g

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