Graines CHOU-RAVE Azur star BIO

Le chou-rave Azur Star produit une petite rave ronde aplatie à écorce bleu mauve et à la chair blanche très tendre. Une merveille pour toutes les saisons !

2,90 € TTC

> Expédition sous 1 à 2 jours

La semence BIO

  • Comment cultiver le chou ?

    Entretien du sol : le chou-rave préfère les sols très fertiles et maintenus humides sinon il devient fibreux.

    Semis : à 1 cm de profondeur en pépinière ou en pleine terre, à 50 cm entre les plants et entre rangs.

    Levée : en 8 jours en sol à 20°C.

    Arrosage : régulier Récolte : lorsque la racine atteint un grammage minimum de 200 g.

    Conservation : en silo ou en cave durant l'hiver.

    Origine : il est originaire du bassin méditerranéen. Les Romains l’appelaient le "chou de Pompéi". Il est un peu délaissé de nos jours pour avoir été un aliment de guerre.

    Culture associée : Poireau, Epinard, Haricot, Betterave.

    Conseil de La Semence Bio ® : une application de 2 à 3 cm de compost bien décomposé convient normalement. La croissance doit être rapide et régulière pour obtenir des raves (= racines) de bonne qualité

    Comment cuisiner le chou ?

    Le chou-rave se cuisine cru en salade ou cuit en gratin, à la poêle, en potage... Sa douceur vous permet de l'associer au gré de vos envies. Consommez aussi ses tiges et ses fanes en quiches ou en poêlées. Riche en vitamine C, calcium et magnésium.

    Quand semer le chou ?

    Le chou BIO se sème de janvier à juillet et se récolte d'avril à octobre.

    Période de semis du chou

Caractéristiques techniques

Utilisation en Agriculture Biologique oui
Nom Scientifique Brassica oleracea L.
Date de semis de janvier à juillet
Date de récolte d'avril à octobre
Exposition ensoleillée
Poids des graines 0.35 g

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