Graines de Mache vit BIO
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Graines de MACHE vit BIO

La mâche Vit se caractérise par sa feuille ovale, courte et vert foncé, à la croissance particulièrement rapide. Idéale pour la culture d’automne et d’hiver sous abri.

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Comment cultiver la mache ?

Entretien du sol : sol léger, travaillé en surface.

Semis : à 1,5 cm de profondeur à la volée à raison de 1 g de graines par m2, dans de la terre bien fine. Ne pas semer trop dense et ombrer jusqu’à la levée. Arroser régulièrement et sarcler.

Levée : en 6 à 8 jours en sol à 15°C.

Arrosage : régulier, la mâche ne supporte pas la sécheresse.

Récolte : se récolte en coupant le collet avec un couteau.

Conservation : bonne tenue après la coupe de récolte.

Culture associée : chou, poireau, tomate.

Conseil de La Semence Bio ® : une des cultures les plus faciles, pour un légume-feuille savoureux et délicat. Les températures élevées freinent la germination. Les mâches résistent en général jusqu'à -10°C

Comment cuisiner la mache ?

Nettoyez rapidement sous l'eau froide pour ne pas altérer son gout et ses vitamines. La cuisson doit être très rapide pour confectionner un bouillon ou une sauce verte en accompagnement d'un poisson. Faible en calories, riche en vitamines, sels minéraux, fibres et en fer.

Quand semer le cerfeuil ?

la mache BIO se sème de juillet à décembre et se récolte de septembre à avril.

Période de semis de la mache

SAC 123

Fiche technique

Utilisation en Agriculture Biologique
oui
Nom Scientifique
Valerianella locusta (L.) Laterr.
Date de semis
Juillet, Aout, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre
Date de récolte
Septembre, Octobre, Novembre, Décembre, Janvier, Février, Mars, Avril
Exposition
Ensoleillée
Poids des graines
2.5 g
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Basé sur 1 avis

  • Emmanuelle J.
    Publié le 13/03/2018 à 23:30
    5

    ras



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