Graines de Chou-rave Delikatess witte BIO Agrandir l'image
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Graines de CHOU-RAVE Delikatess witte BIO

Le chou-rave Delikatess Witte est une variété précoce qui produit des raves blanches légèrement ovales. Variété précoce à cycle court.

2,90 €

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La semence BIO

  • Comment cultiver le chou-rave ?

    Entretien du sol : le chou-rave préfère les sols très fertiles et maintenus humides sinon il devient fibreux. Pas de sol acide.

    Semis : à 1 cm de profondeur en pépinière ou en pleine terre, à 50 cm entre les plants et entre rangs.

    Levée : 8 jours en sol à 20°C.

    Arrosage : régulier.

    Récolte : lorsque la racine atteint un grammage minimum de 200 g.

    Conservation : en silo ou en cave durant l'hiver.

    Origine : il est originaire du bassin méditerranéen. Les Romains l’appelaient le "chou de Pompéi". Il est un peu délaissé de nos jours pour avoir été un aliment de guerre.

    Culture associée : Poireau, Epinard, Haricot, Betterave.

    Conseil de La Semence Bio ® : une application de 2 à 3 cm de compost bien décomposé convient normalement. La croissance doit être rapide et régulière pour obtenir des raves (= racines) de bonne qualité

    Comment cuisiner le chou-rave ?

    Le chou-rave se cuisine cru en salade ou cuit en gratin, à la poêle, en potage... Sa douceur vous permet de l'associer au gré de vos envies. Consommez aussi ses tiges et ses fanes en quiches ou en poêlées. Riche en vitamine C, calcium et magnésium.

    Quand semer le chou-rave ?

    Le chou-rave BIO se sème de février à juillet et se récolte de juin à novembre.

    Période de semis du chou-rave

Caractéristiques techniques

Utilisation en Agriculture Biologiqueoui
Nom ScientifiqueBrassica oleracea L.
Date de semisde février à juillet
Date de récoltede juin à novembre
Expositionensoleillée voir légèrement ombragée
Poids des graines0.35 g

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